Предыдущие темы: 1-100, ..., 252, 253, 254.

Вопрос: Что ДА-анон хочет в новом году?
1. ДА4 
46  (13.53%)
2. Новостей о ДА4 
61  (17.94%)
3. Возвращения Халамширалов 
23  (6.76%)
4. Еще один набег кунари 
7  (2.06%)
5. Много новых аватарок 
18  (5.29%)
6. Времени, чтобы участвовать и читать фесты 
22  (6.47%)
7. Живой фандом 
49  (14.41%)
8. Живую дежурку 
34  (10%)
9. Лириум 
30  (8.82%)
10. Всех с Новым годом! 
50  (14.71%)
Всего:   340
Всего проголосовало: 91

@темы: даправда

Комментарии
31.12.2017 в 23:39

Аноны, кто-нибудь из вас готовил японский чизкейк? У
Нит, анончик, вообще впервые про такой слышу. В чем фишка?

Фишка в том, что это нечто среднее между чизкейком и бисквитом. То есть на основе маскарпоне замешивается тесто, потом туда аккуратно вмешиваются взбитые белки и печь это дело надо на 150 градусах примерно 70 минут, поставив форму с тестом в большой противень, в который надо налить воды.
Я вроде все сделал как надо, но у меня вместо вот такого офигенного типа бисквита:

читать дальше

получилось что-то в половину ниже, с крохотной прослойкой пышного с пузырьками теста сверху, а остальное - плотное и однородное, как флан или омлет. Без пузырьков.
31.12.2017 в 23:44

Я вроде все сделал как надо, но у меня вместо вот такого офигенного типа бисквита:
Ингредиенты, рецептура, кривые руки, неправильная технология. Ошибка могла быть где угодно.
У меня вот любое блюдо где в рецепте фигурируют взбитые белки проваливается на регулярное основе. Даже банальные меренги.
31.12.2017 в 23:47

Понятия не имею, что такое японский чизкейк, но на фото снизу тоже плотная и однородная прослойка. Видимо, у тебя не поднялось достаточно. Взбивание белков вообще большой геморрой.
31.12.2017 в 23:51

Маски-то снимать будем,народ орлейский?))
31.12.2017 в 23:55

Новогодний вопрос на миллион

что лижет Салос???
31.12.2017 в 23:56

Я вроде все сделал как надо, но у меня вместо вот такого офигенного типа бисквита:
Если у тебя печь нормальна (кстати, я бы в первую очередь обратил внимание на этот момент: разные печи по-разному нагреваются до одних и тех же градусов и по-разному их поддерживают), то скорее всего проблема в ингридиентах. Яйца могут быть специфичные, например. Или сыр. Да что угодно, в общем-то, включая то, засунул ты чизкейк в печь уже нагретую или только разогревающуюся
01.01.2018 в 00:03

С НОВЫМ ГООДОООООООООООООООООООМ!!!

САЛОС, ПРИДИ, ШАМПУСА ПРИНЕСИ!
01.01.2018 в 00:05

С НОВЫМ ГОДОМ!!!
:heart::heart::heart:

01.01.2018 в 00:08

Ну что, Мск и рядом, добро пожаловать в БУДУЩЕЕ. :hash2:
01.01.2018 в 00:17

Ну почему? С Калленом тоже хорошо выходит - свадебка, мимими, свалить вместе в ебеня и организовать рехаб для лириумных торчков.
но Жози может тебя обеспечить. даже если ты по подворотням с Серой шаришься :smirk:
01.01.2018 в 00:19

Diamonds are a girl's best friend
ЭХ, ПОНЕЙМФАЖУ РАЗОК!
С НОВЫМ ГОДОМ, АНОНЧИКИ! ЛЮБЛЮ ВАС И НАШУ ДЕЖУРКУ! :squeeze::squeeze::squeeze::dance2::wine::pozdr3::dance3:
01.01.2018 в 00:20

что лижет Салос???
То самое и лижет. Просто труселя снимать с Лавелланки не стал. В сторону отодвинул. :laugh:
01.01.2018 в 00:31

Меня больше интересует вопрос, что у Салоса с носом.
Оффтопом: что угодно ожидал от новогодней дежурки, но порно-гифка с Салосом меня прямо-таки удивила, честно признаюсь xD
01.01.2018 в 00:39

Анончики, хей-хей-хей, с Новогодом, родные!:crzdrink::crzbayan::new2:
01.01.2018 в 00:50

То самое и лижет. Просто труселя снимать с Лавелланки не стал. В сторону отодвинул.
Тьфу, блин, а я уж голову сломал.
01.01.2018 в 00:54

если ты по подворотням с Серой шаришься

Блять, я совсем пьян. Читаю и думаю, что это Инк с Героиней Ферелдена шариться удумал?
01.01.2018 в 01:04

С НОВЫМ ГОДОМ! ВСЕХ ЛЮБЛЮ, ВСЕХ ЦЕЛУЮ, ПУСТЬ У ВАС И ВАШИХ ЛЮБИМЫХ ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!

:moroz::moroz::moroz::moroz::moroz:
01.01.2018 в 01:07

ПРЕКРАЩАЙТЕ РАБОТАТЬ, БАСРА, ИБО НОВЫЙ ГОД!
А МЫ С АНТААМОМ ИДЕМ К ВАМ С ШАМПУСИКОМ И АПЕЛЬСИНАМИ!
АРИШОК.
01.01.2018 в 01:09

Yup, nice and boring. Just the way I like it.
*срочно ворвался*
АНОНЫ, АНОНЫ, С НОВЫМ ГОДОМ ВАС ВСЕХ! :moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz::moroz:
01.01.2018 в 01:27

Уррра!!! Получил в ХоДА краснолириумного Самсона! Отличное начало года!
Всех анонов и неанонов с новогодом! Дежурочка, живи!
01.01.2018 в 01:35

Не стоит распыляться ради людей, которые не хотят видеть в тебе божество достойную личность (с)
Я ВАС ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ, ВСЕХ ЛЮБЛЮ, ЧТОБЫ В 2018-М ВСЕ У ВСЕХ БЫЛО СУПЕР
01.01.2018 в 02:19

Обнимаю всех ещё раз от аватарки!
ХоДА-нуб, самсонодрочер, упороситель и смехеучник.
01.01.2018 в 03:27

ноунейм, давно хотел сказать, что у тебя отличный ник, ноунейм! :heart:
01.01.2018 в 05:51

С Новым годом, анончики :heart: Счастья всем, здоровья, живого фандома и веселой дежурки :heart:
01.01.2018 в 10:13

почему эльфы не думаю ни о чем, кроме эльвен глори. не бы собрались несколькими кланами и глубоко в лесах отгрохали секретное лесное королевство. нах им арлатан и старые эльфы. были бы порациональнее что ли, забили бы на восстановление былого величия и сделали что-то новое.
это меня Солас с Абеласом выбесели. которые современных эльфов презирают
01.01.2018 в 12:42

*пританцевывает от нетерпения* ну где же подарки? Сантостражииииииик!:doggy:
01.01.2018 в 12:47

Если их будут выкладывать так, как мы их присылали, то появятся они, чувствую, где-то к Рождеству :gigi:
01.01.2018 в 13:03

Ну обещали же после полудня :ddnofun:
01.01.2018 в 13:04

Пять часов вечера - это тоже после полудня))) А кто скажет, что это - до, пусть первый бросит в меня тапок)